Tecnología



Flexibilidad térmica

El sistema termosifónico de térmica variable (patentado) permite regular fácilmente la temperatura de cada grupo para adecuarla a las diferentes mezclas de café y a los diferentes hábitos de consumo.

Smart Boiler

Esta innovación patentada permite gestionar la acumulación de energía conservada en la caldera con el objetivo de aportar siempre la máxima prestación de vapor y agua, incluso durante los momentos de empleo intensivo de la máquina. Con esta tecnología, el barista no se encontrará nunca en la situación de tener un flujo de vapor insuficiente para preparar las bebidas.

Autosteam

El Turbosteam es un dispositivo patentado que permite montar la leche de forma automática a una temperatura constante y con un nivel de calidad óptimo, como el de un barista profesional. El resultado será una espuma homogénea.

Autosteam Milk4






Este dispositivo patentado permite realizar 4 recetas de leche con o sin espuma, pudiéndose elegir para cada receta tanto la temperatura como el nivel de montura (o bien la cantidad de espuma).
Se programa fácilmente para obtener 4 recetas diferentes de leche caliente, pudiéndose elegir para cada receta tanto la temperatura como el nivel de montura: sin montar, poca espuma, espuma normal, mucha espuma.


Milk Precision System

Con el Cappuccinomatic preparar el capuchino y otras bebidas a base de leche montada es una operación sencilla: es suficiente pulsar un botón y la leche espumada y el café se vierten en la misma taza según las dosis y las proporciones programadas.
El sistema MilkPS (Milk Precision System), corazón del Cappuccinomatic, hace posible:
-obtener una dosis en la taza siempre constante;
-personalizar la temperatura de la leche para cada botón-selección;
-fraccionar la erogación de leche a temperaturas diferentes para preparar bebidas estratificadas;
-tomar la leche inclusive de recipientes colocados debajo de la barra-bar.

Leche montada fría

Un módulo refrigerado especial provisto de un sistema específico que permite montar la leche fría, utilizando solamente aire. El resultado es una crema de leche con cuerpo, aterciopelada, cuya densidad puede modificarse fácilmente regulando el flujo del aire. La temperatura de la leche permanece en unos 10°C.
Las máquinas superautomáticas de nueva generación incorporan la función de leche montada fría.

Perfect Grinding System

Este sistema controla constantemente los parámetros de suministro del café de forma que el dispensador-moledor (conectado por Bluetooth a la máquina), realiza automáticamente las posibles correcciones de molido y dosificación con el fin de garantizar un suministro óptimo y constante. En las máquinas superautomáticas, la máquina y el molinillo no están conectados por Bluetooth ya que los molinillos están dentro de la propia máquina.

-Calidad del café constante y elevada.
-Totalmente automático.
-Gran ayuda para el operador.

Green Tecnology

La empresa es socio fundador de un consorcio cuyo objetivo específico es el de recuperar los aparatos al final de su vida útil según lo establece la directiva RAEE. De hecho, el empleo de plásticos ecocompatibles y de materiales tales como cobre, latón, hierro, aluminio y acero hace que nuestros aparatos sean fácilmente reciclables. Todos nuestros productos son conformes a la directiva RoHS.
Asimismo, las máquinas de última generación están equipadas con soluciones que permiten un considerable ahorro energético.